Comprender el espacio natural y el paisaje cultural asociado extracción artesanal de sal que se desarrolla en los estuarios costeros de la localidad de Cáhuil, en la región de O´Higgins, fue el objetivo de la visita a terreno realizada por los estudiantes de la asignatura Patrimonio Natural del Magíster en Patrimonio. 

Eduardo Emparanza, académico a cargo de la actividad, comentó que “la idea fue conocer la actividad salinera, visualizando estos esteros y lagunas costeras, donde tuvimos la oportunidad de presenciar el denominado ‘desbarre’ que se hace en esta época del año como parte del ciclo de la actividad salinera”, añadió. 

“Durante los meses de primavera e inicio del verano disminuyen las crecidas del estero, lo que genera una cierta desecación, permitiendo que se limpie el lodo que se ha producido por las crecidas de agua en el estero”, explicó. 

“Esta actividad del desbarre permite preparar el sector que luego será rellenado con agua salada, para posteriormente empezar la desecación de la sal, proceso activo que empieza durante el verano”, comentó. 

El académico señaló que “en este viaje los estudiantes pudieron ver a los salineros realizar esta actividad, conversaron con ellos y se involucraron con uno de los paisajes culturales naturales más interesantes en la zona central de Chile”.